miércoles, 21 de enero de 2015

El mil usos - el cuatecomate o cirian

Aún recuerdo la hora del baño en casa de la abuela con una jícara de cuatecomate.

Era común el uso del fruto de este árbol para diversas labores del hogar como lavar trastes, ropa, bañarse, llevarle maíz a las gallinas etc.

Fruto de cuatecomate, Crescentia alata 

Me dí a la tarea de investigar más a cerca de esta especie, después de encontrarla en repetidas ocasiones. Por ejemplo en Acayucan, Veracruz, se utiliza para servir el “popo”, una bebida hecha a base de cacao (Theobroma cacao L.) la cual es espumosa y deliciosa.

Este fruto pertenece a la familia botánica Bignoniaceae y su nombre científico es Crescentia alata Kunth.  Es un árbol o arbusto caducifolio originario de México, mide de  4 a 8 metros de altura pero pueden llegar a medir hasta 18 metros.

También he visto que  le dan otro uso aparte de jícara. Por ejemplo, en la feria de Mazatepec, Morelos, venden maracas, una artesanía en la que utilizan el fruto. Con el tallo hacen mangos para herramienta y fustes de sillas para montar, ademas en el centro de Cuernavaca, se comercializan unas lamparas artesanales hechas con partes del fruto.

Maracas de cuatecomate 

Lampara de cuatecomate en Cuernavaca


Dentro de la revisión que estuve haciendo de este fruto, encontré en la pagina de CONABIO que algunas personas utilizan las semillas secas y molidas para elaborar aguas frescas de sabor muy agradable o se comen como complemento alimenticio. Ademas las hojas se utiliza como forraje para el ganado y eso lo recuerdo bien, pues en la casa de mi abuela las vacas ramoneaban los arboles de cuatecomate.

Silla de madera de cuatecomate  


Para el uso medicinal se utiliza el fruto, la hoja, la raíz y la flor La infusión de la raíz se usa para el tratamiento de la diabetes y la infusión de las hojas como astringente para la diarrea . La flor se utiliza para retardar el parto. La pulpa del fruto se usa contra asma, bronquitis, para fortalecer los pulmones, para golpes internos y para curar heridas. De esta forma mi mamá utiliza la pulpa revuelta con miel para atender padecimientos de tos.

Fruto maduro de cuatecomate 

96 comentarios:

  1. Soy Mexicano pero por amigos Centroamericanos se que se utiliza mucho en el Salvador donde con las semillas preparan una bebida que llaman Horchata de Morro. Morro le llaman a la planta y fruto.

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  2. Quiero saber más de esta planta, pues la he utilizado solo para hacer manualidades, soy colombiana y vivo aqui en guerrero, gracias por la informacion

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    1. En mi caso, hacemos tintura medicinal con el fruto

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    2. Al guaje cirial o morro se le hace una pequeña perforación el la parte donde va el tallo. Se remueve la pulpa con un alambre o un desarmador sin sacarla del fruto. Se llena de mezcal y se deja en reposo durante dos días. Después se le da a la persona enferma un vaso tequilero tres veces al día. Para esto cada vez que se le vacíe el mezcal se tiene que rellenar.

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  3. AGRADECERIA MUCHO NOS COMPARTIERAN COMO SE PREPARA PARA LOS PADECIMIENTOS DE TOS

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    1. Se saca la pulpa,la despedasas con cuchillo si esta dura y la pones en un frasco de vidrio con vino de jeres por 12 horas.y se toma una cucharada tres a cuatro veces al dia
      Se recomienda para combatir ASMA Y BRONQUITIS para fortalecer los pulmones. A mi me resulto.

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    3. Ningún medicamento ni doctor me curó de bronquitis en mi niñez. Incluso me llevaban muy grave sin poder respirar al hospital. Tomé el cirian con jerez en un frasco de vidrio, dejándolo reposar durante un mes. 2 veces al día durante un año y me curé totalmente.

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    5. Mi abuela también lo tomaba con jerez. Para los "bronquios" hacía un hoyito en el cirian y le ponía el jerez, lo dejaba reposar 2 o 3 días y luego lo tomaba unos sorbitos por la mañana y noche.

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  4. Le agradecería mucho si me dijeran el Cipriano con jerez puede tomarlo una persona con diabetes.por favor espero su respuesta. Gracias

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    1. Yo creo que lo puede tomar en tintura hecha con alcohil

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  5. Como puedo conseguirlo me interesa

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    1. Es una planta que crece en las regiones tropicales de México, sobre todo los secos, y se puede obtener preguntando en áreas rurales. También lo venden en muchos mercados de plantas medicinales.

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  6. Me comentaron de una receta, a base del fruto de esta planta, para deshacer coágulos en el cerebro (me parece un poco exagerado), ¿qué habrá de cierto? Me gustaría que alguien comentara al respecto.

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    1. No he escuchado de este uso, Noel. Se usa generalmente como contra infecciones de varios tipos y como antiinflamatorio (http://www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx/monografia.php?l=3&t=&id=7347, http://www.conabio.gob.mx/conocimiento/info_especies/arboles/doctos/10-bigno1m.pdf) así que tampoco creo que sea cierto lo que mencionas.

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    2. Hola Noel.me podrias hablar un poco de esta receta porfabor

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    3. Si hay un preparado que se hace y si se a comprobado que desbarata cualos que se hacen por golpes internos, y tumores el cirian es exelentisimo yo ando investigando como se prepara.. cuando sepa bien les comento la receta..Noel

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    4. Hola sot de Lázaro Cárdenas Michoacán y una señora me enseño como prepararlo para los golpes...ponen a asar el fruto y después lo parten y le echan una cucharada copeteada de sal la mezclan bien y la untan lo más caliente que aguante la persona en donde es el golpe

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    5. Quizá si puede ser, porque en mi caso me funcionó para unos quistes y sé que es bueno para eliminar tumores

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    6. Me interesa saber como usarlo para golpes internos y cubulos en el cerebro urge please 🙏

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    7. Para golpes internos y pervenir y deshacer coagulos se utiliza al igual que la receta del vino jerez, solo que se le pone vinagre casero, yo me Cai de un arbol cuando Era nino y este fue el unico remedio que tome. Y aqui sigo 30 anos despues.

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  7. Tónico cuatecomate ocasiona mas tos por que mi hermana lo está usado trai mas tos a ella de dio bronquitis por favor alluda esto y desesperada de ver la con la tos k no se le quita

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    1. Gracias por el aviso, Linda. Pero no es posible que se puso mal por otros razones? Los remedios no siempre pueden curar enfermedades fuertes.

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    2. A mi hija se le quitó el asma

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    3. Como? Mi hijo tiene rinitis yle ha dado mucha tos. La pediatra le mando combivent, pero quiero ver algo natural.

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  8. hola alguien puede dicirme si ahy alguna pagina para comprar en argentina

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  9. Alguien podría decirme si puede tomar el cuatecomate y cuánto se le puede dar a un bebé de 3 meces?!
    Muchas gracias.....

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  10. Mi niño tiene bronquitis asmática fue lo que el doctor me dijo y le estoy dando el te de cuatecomate con bugambilia y eucalipto, y aparte la pulpa con semillas la muelo y le doy una cucharada en la mañana y otra en la noche y parece ser que si funciona por que ya no lo neubolizo como antes

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  11. Hola soy diabetica, por lo regular tengo controlado el niver de azucar, pero padezco mucho de los bronquios, ya tuve neumonia una ves.Pero quede ledicada. Puedo tomar el tonico de cuatecomate?

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  12. Hola. Quería saber si el consumo de este o sus derivados en producto da hambre.

    De antemano, gracias.

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  13. Hola. Quería saber si el consumo de este o sus derivados en producto da hambre.

    De antemano, gracias.

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    1. Es una buena pregunta, Anónimo, pero no lo sé. Disculpas.

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  14. Hola Por favor , tengo una consulta urgente... me recomendaron te de tecomate para el insomnio. que sabe sobre esto y cómo se prepara el te? Espero respuesta por favor.. Gracias

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  15. llegue a tu blog gracias al artículo del ocote y he encontrado esta fantástica nota te felicito

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  16. Son buenos los tónicos de guatecomate?.. alguna marca en especial?

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  17. a mi se me quito la tos cronica ya tenia mas de 8 meses con ella

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  18. se me quito la tos cronica de mas de 8 meses eseelente

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  19. buenas tardes yo le dije a mi hijo que le diera el guatecomate con vino tinto ,le hice un oyo en el guatecomate y agregue 350 gramos de vino tinto y lo deje reposar por tres dias se le esta dando una cuchara al dia mi nieto tiene 4 añitos esperamos que mejore su diagnostico es alergia y asma saludos a todos

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    1. Mejorara no lo dudes Angeles Izquierdo...solo debes ser constante en el tratamiento.

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    2. Si sirve mi hija desde el año con asma y tratamiento.
      Le Di guastecomate con vino tinto fragmentado por 7 dias y le daba después de cada comida. Descansaba un mes y lo volvía hacer. Y desapareció el asma.

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  20. Hola me quiero enfermar de la garganta alguien sabe como lo tengo que tomar me duele al pasar saliva??? :(((((

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  21. Yo lo preparo de la siguiente manera: Rompo el fruto con todo y cascara para que quepa en la botella de jerez, meto la pulpa y la cascara en la botella y la dejo reposar por tres dias, despues de eso se sirve a quien lo necesita procurando colarlo y regresando el furto a la botella. Los que he preparado se lo han tomado personas con sinusitis y se han curado completamente, algunas personas hasta sangran de la nariz.

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    1. El secreto es que fermente dentros de la cascara, si lo haces al reves VMFD, el resultado es mejor...haces un orificio y con un embudo le vacías el vino por los tres días, porque la pulpa y las semillas absorberan el vino.

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  22. Mi apellido proviene de ese àrbol

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  23. Son los mismos buenos beneficios si el cirian ya está seco, no lo pude conseguir verde, ya está café. Gracias

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  24. Tiene caducidad este jarabe?

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  25. Donde puedo conseguir el cuatecomate en planta? ?

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  26. Leí y e investigado q es bueno para quistes miomas y tumores asta donde es verdad acá en el itsmo ay arboles

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    1. Me interesaría saber si es bueno para los quistes yo sufro mucho

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  27. Donde puedo conseguir el fruto en cdmx

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  28. Yo lo empecé a tomar tenia muchísima tos y no deje mi tratamiento medico pero desde que empecé atomar este tónico he mejorado muchísimo incluso tengo problemas de ovarios poliquisticos y también me ha regularizado mi menstruación ya que yobnecesitaba inyectarme para que me bajara, la verdad yo ya lo compre preparado pues me habían dicho de el pero no sabia como prepararlo y lo encontré en una tienda naturista se los recomiendo en mi ciudad si se encuentra el árbol

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  29. Hola, yo tomo un Jarabe de Morro para golpes internos, lo he tomado por años por problemas de circulación y trombos (cuágulos), me quita los moretones, desinflama y quita el dolor. Lo hacen con el morro, piloncillo y maravilla. Lo venden en San Cristóbal de las Casas, Chiapas

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  30. Puedo comprar desde Estados Unidos usa

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    1. Si,lo venden por Amazon

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    2. Yo ando en México le puedo yevar uno o una botella ya preparfo

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  31. Yo lo tomo para desintoxicar el cuerpo ,desaser los quistes y la verdad me a ayudado mucbo yo sufria mucho de la gastritis llevo un mes tomandolo diario y ya no tengo molestias adi como me lo revomendaron 🖒

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  32. Alguien podría decirme si me lo podrían enviar?? Me interesa mucho. Gracias

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    1. Con gusto puedo enviarlo escribe a: dr_arthur_gmd@yahoo.com.mx
      Se toma 5ml (una cucharada) 3 veces al día, e preferencia poco antes de los alimentos

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  33. Saben porque unos dicen wue con Jerez y otros con vino? Cual es la diferencia?

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  34. Saben cuanto se le deve dar de tomar a un niño de 12 años el tiene asma y sinucitis unos me dicen que solo por la noche un caballito de medida y otros me dicen que tres veces al día Como 10 ml

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  35. Y cuanto tiempo tengo que dejar fermentar 15 días 8 o 3 de favor si alguien me puede orientar

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    1. LA PULPA DE LA JICARA SE PONE EN UN LITRO DE VINO JEREZ EN BOTELLA DE CRISTAL SE DEJA DE OCHO A DIEZ DÍAS.SE TOMA UNA COPITA EN AYUNAD DIARIA.

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  36. disculpen se toma despues de los alimentos y por cuantos días?

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  37. Hola, una pregunta. No saben sí tónico de cuatecomate es bueno para los riñones?, gracias

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  38. Para jakelin serezo en el edificio del (dif) este mes estan obsequiando esta planta de cuatecomate,izucar de Matamoros Puebla.

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  39. Hola me podrían decir si se puede tomar el tónico y medicamento como penicilina y loratadina al mismo tiempo ???

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  40. Yo lo preparo sacándolo de la cáscara y lo muelo con mezcal y miel. Lo dejo reposar 15 días en la sombra

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  41. El cirian es muy rico medicinalmente hablando no perjudica tomarlo, apto para todas edadas, todas...
    se saca la pulpa del cirian y se pone a hervir, se toma calientito endulzado con miel de abeja al gusto o solo...no afecta que tomes medicamento, muy bueno para todo tipo de tos, gripa y problemas de matriz, también puedes ocupar la pulpa calientita y colocarla en los golpes, así disminuyes moretones.
    Su caducidad es igual que el té..aguanta 12-24 horas..y se vuelve hacer según las necesidades de cada quien...yo lo acostumbro de forma habitual en casa.

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    1. El cirian debe estar verde o cafe?
      Si pudiera responder esa duda se lo agradecería mucho.

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    2. Verde cuando es recién cortado con la pulpa blanca es mucho mejor aquí en Cd. Altamirano, Guerrero., tenemos el privilegio de tenerlo "fresquecito".

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  42. El corian sirve para los quistes en el pecho ayuda x favor

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  43. me podrian auxiliar tengo entendido que es buen remedio contra el VITILINGO o "mal del pinto "de la misma forma que se prepara y se toma para combatir males respiratorios , gracias por su tiempo , saludos ¡¡¡

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  44. Este cirian es lo mismo que la jicara de veracruz y tabasco?

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  45. Como se puede preparar para la diabetes y la diarrea

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  46. nunca me había imaginado que el cuatecomate tuviera tantas fuerzas que nos ofrezca no lo hubiera conocido y tomado si no fuera por mi abuelito.

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