Inglaterra 2013: Los jardines botánicos de Kew

Antes de ir a mi congreso, pasé unos días trabajando en el herbario de Kew, Londres. Claro, también aproveché para visitar el famoso jardín botánico. Este año tenía como tema general los "IncrEdibles", un juego de palabra sobre increíbles y comestibles. Pero primero les voy a mostrar algunos fotos en general, y la siguiente semana pasamos a las comestibles.

El nombre completo del jardín botánico es "Jardines Botánicos Reales Kew"; se ven los símbolos de la casa real en varios lados, como aquí en las entradas.

Grandes partes del jardín botánico son parque estilo inglés, o sea, para descansar y a veces jugar, y es usado como tal.

Claro, hay árboles atractivos, como este ...

... Aesculus hippocastaneum, el falso castaño, o ...

... la Araucaria, bien conocida en México como ornamental, que aquí si produce frutos con semillas comestibles.

También hay habitantes del reino animal, como estos gansos canadienses, ...

... numerosos cuerpos de agua ...

... y sitios acogedores para descansar. La sombra viene de una planta de Wisteria.

Por supuesto, también hay setos con plantas ornamentales, como estos Allium ...

... o estas peonias.

Incluso hay algunas recreaciones de la naturaleza, como este pastizal florido.

Hay sitios para comer o tomarse un cafecito.

Una cosa que me llamó la atención en este restaurante - y no es el único, lo encontré con frecuencia - es que indican de donde exactamente vienen sus ingredientes.

También hay edificios históricos, como esta "cabaña" real. Pueden ver más sobre los invernaderos, el camino entre copas de árboles y otros atractivos aquí.

Usted puede tomar un trenecito que sale cada media hora (cuesta alrededor de 70 pesos) ...

... y darse la vuelta. Se puede bajar y subir sin volver a pagar.

Como la mayoría de los jardines botánicos europeos, Kew también tiene partes dedicadas a la educación acerca de la diversidad, taxonomía y nomenclatura de plantas. Por ejemplo, una parte representa el sistema taxonómico de las plantas; las plantas están en setos por familias, y estos setos están acomodados en grupos mayores, como ordenes.

Parece que el orden es ahora según el sistema APG III. Los colores representan los superordenes representados, los Asteranae, Buxanae, Ranunculanae, Magnolianae, Rosanae, Saxifraganae, Caryophyllanae y Lilianae.

El pasillo central tiene estos enramadas bellas de diferentes rosales.

¿Bonitas, no?

Esto es una vista general del "sistema"; a la izquierda están las Ranunculaceae; lo azul es Delphinium.

Otra vista, ahora con Dahlia y los anteriores Scrophulariaceae (que ahora son Plantaginaceae)

Y todavía otra vista.

Esto es uno de los setos de Asteraceae; las plantas grandes son alcachofas silvestres.

Como les mencioné, el tema de este año son las comestibles. Así que en esta ocasion varios de los setos formales son hechos con plantas comestibles, aquí acelgas y apios.

Mas setos formales con plantas comestibles, coles y chiles.

Y si quiere refrescarse un poco más, aquí está "The Botanist", cerca de la entrada. Por cierto, parece que ya se volvió cadena en Inglaterra.