Injertando jitomates: ¡sí se puede!

... y también chiles, pepinos, calabazas, sandías y berenjenas.

La técnica es especialmente útil si uno quiere producir cultivares nativos o tradicionales. Quizas no son tan resistentes a plagas del suelo o no producen cosechas tan altas, pero son sabrosos o producen formas o colores deseables. Bueno, por lo menos esto dice el artículo. E ilustra cómo se hace (las fotos son tomados de esta serie).

Aquí hay un video en español, que explica el proceso con detalle.

También puede consultar esta página de la Universidad de Florida (en español).