Hoy les invito a acercarse y disfrutar un libro reciente sobre la domesticación en (y de) los Andes. Es muy atractivo en varios sentidos - en la edición, en el contenido y en la variedad de temas tratados. Además es bilingüe, español-inglés.Referencia:
Deza-Rivasplanta, J. y F. Delgado de la Flor Badaracco, 2018. La domesticación de los Andes. Gestión agrícola prehispánica y su aporte al mundo. Fondo Editorial Universidad Alas Peruanas, Lima.
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| Esto es el índice |
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| El libro es muy holístico, y tratan las plantas domesticadas ... |
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| ... toda una serie de aspectos de los sistemas agrícolas y del manejo de agua ... |
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| ... y también los animales. |
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