En las pasadas vacaciones de semana santa, fui a visitar el pueblo que vio nacer a uno de los presidentes de nuestro país. Este pueblo es
Guelatao de Juárez en Oaxaca.
Cada 21 de Marzo, como es costumbre, se organizan diversas actividades deportivo-culturales en el pueblo en conmemoración al nacimiento del Benemérito de las Américas.
En esta ocasión la Secretaría de Desarrollo Social y Humano así como el Módulo de Desarrollo Sustentable en conjunto con la autoridad municipal de Guelatao organizaron una feria agroecológica que se llevó a cabo los días sábado, domingo y lunes (19 al 21 de marzo) con motivo del CCX aniversario del natalicio de Don Benito Juárez.
A continuación les comparto algunas fotos de este evento:
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Productor de mezcal |
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Jicaritas para tomar mezcal hechas del fruto de Crescentia |
Varios productores de la región y de la capital del Estado, se dieron cita y mostraron gustosos sus productos a todos los visitantes.
Dentro de lo que pudimos encontrar estuvieron:
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Nieves |
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Mezcal |
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Miel y sus derivados |
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Ropa típica bordada a mano |
Productos de uso cosmético a base de plantas
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Exfoliante de café |
La región de la Sierra Juárez como ya hemos comentado antes, posee una amplia gama de ecosistemas. Las partes frías y calientes hacen posible la obtención de diversas frutas de las cuales se pueden elaborar algunos otros productos, como los dulces que elabora Doña Adela, habitante de Guelatao.
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Calabaza, nueces, jamaica, panela, pay de queso y de manzana, pulpa de tamarindo, etc. |
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Tepejilote en almíbar |
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Cacao y mermeladas de piña y membrillo |
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Dulces de tejocote |
También se podían observar algunas obras con bejucos y palmas
y no podía faltar el café...
Las flores
y más mezcal...
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Maguey y cremas de mezcal |
Pero también hubo comida: las típicas tlayudas, empanadas de amarillo y flor de calabaza, memelitas acompañadas de agua fresca de frutas o café de olla, etc.
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Local de Dona Panchita a orillas de la laguna |
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Memelitas |
Por último, una foto de la laguna de Guelatao
Es la primera vez que puedo asistir a una de estas ferias y me gustó mucho por la importancia que se le está dando últimamente a lo elaborado localmente y a partir de insumos naturales, por lo que espero que al igual que yo, disfruten de las fotos...
Para quienes estén interesados en asistir el próximo año les dejo la página de facebook de ecoturimo en Guelatao donde pueden encontrar más información:
Turismo Alternativo Yela - too