El encuentro inesperado Hay algo que siempre me ha conmovido de los árboles frutales, pero no fue hasta que estuve frente a un duraznero qu...

Cuando era niña recuerdo que al finalizar el mes de octubre comenzaba la temporada de tejocotes. Los tianguis y mercados se vestían de color...

Nuestro grupo del curso de Etnobotánica del Colegio de Postgraduados visitó  Zacatlán, Puebla . Esta pequeña ciudad es famosa por su producc...

Fruto de chabacano. El fruto de chabacano ( Prunus armeniaca L.) siempre ha sido de mis favoritos. Es dulce y de textura suave; pero sobre ...

Hace algunos años tuve la oportunidad de visitar una huerta de producción semi-intensivo de durazno ( Prunus persica (L.) Batsch) en el e...

Hablar del manzano ( Malus x domestica Borkh.) en lo particular me remota a tiempos de mi infancia, cuando solía recolectarlos, aun sin madu...