El coyolillo es una planta estrella en la medicina tradicional nuntajɨɨyi (zoque-popoluca) . Coyolillo Fotografía tomada en Santa Rosa Loma ...

Foto en el Lago de Texcoco. Fuente de la imágen: Diego Negrete, íNaturalistMX (CC BY) El año pasado dieron apertura al Parque Ecológico Lag...

En el blog anterior, hablamos de algunas flores comestibles y sobre un taller muy interesante al respecto.  Ahora, extendemos la invitación ...

Todos hemos comido un taco de pastor, de longaniza o de pollo. Pero, ¿te animarías a comer un taco de flores? Sí, por ejemplo,  flores del m...

Llega el mes de febrero, y con ello llega la temporada de arrayán en Tejupilco , Estado de México. La realidad es que los frutos han comenza...