Actualización del 23 de febrero de 2016. Aquí está el cartel más reciente: _____________________________ Ya salió el anuncio para l...

Hace unos 4 años allá por el mes de Noviembre, estando en el Distrito Federal me devoraban las ganas de comerme unos sabrosos elotes asados ...

El mole o mulli es un platillo a base principalmente de chiles y especias. Existen varias versiones sobre su origen , pero sobresale la que...

Todavía a colación de la contribución de Claudia Pérez del lunes pasado sobre el algodón ( Gossypium ) en México , acaba se salir un nuevo...

Mi planta favorita es la  Tigridia pavonia, la especie más conocida del género Tigridia (del latín  tigris  = tigre y  eidos = parecido a, ...

Se acaban de dar a conocer las fechas límite para el X Congreso Mexicano de Etnobiología : 15 de enero: fecha límite para el envío de p...

Frutos de algodón Para hablar del algodón se tiene que recorrer la historia de la humanidad, pues desde la antigüedad ya algunos pueb...

Este dulce, además de tener como base a la chía (contiene ácido graso alfa-linoleico omega 3), es muy saludable, fresco y fácil de preparar....

El quinto número del año 2015 de la Revista Agroproductividad tiene como tema la fauna silvestre. Toca varios aspectos diferentes: agrot...

Zongolica, Veracrúz. Visitamos el mercado de Zongolica, Veracruz durante una salida de campo que realizamos en el curso de Etnobotánic...