Agricultura, plantas útiles, etnobotánica, comida ... desde México
jueves, 13 de marzo de 2014
Salidas de campo 2014: Jardín Etnobotánico Cholula, Cacaxtla y Tlaxcala
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El pasado fin de semana, los alumnos de mis cursos Etnobotánica y Botánica Económica y yo hicimos una salida de campo: fuimos a visitar...
lunes, 10 de marzo de 2014
El peso comparativo de los mamíferos terrestres
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La grafica abajo muestra el peso comparativo (estimado) de todos los mamiferos terrestres. En negro: nosotros En gris: nuestro ganado y ...
La milpa en Ixtenco, Tlaxcala
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Productos de la milpa en Ixtenco, Tlaxcala El próximo miercoles, 12 de marzo de 2014, mi alumno Cristóbal Sánchez presentará sus avances...
viernes, 7 de marzo de 2014
Huevos con acuyo, tlanepa o hierba santa… ¿Te atreves a probarlos?
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¿Quieres conocer nuevos sabores? Esta receta es súper fácil de hacer y con resultados deliciosos... solo sigue las siguientes indicaciones.....
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