Agricultura, plantas útiles, etnobotánica, comida ... desde México
lunes, 23 de mayo de 2011
Extracción y consumo de semillas del pino azul
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Actualización: Ya salió un artículo sobre el tema en la revista Biodiversitas : López Mata, L. y I. G. Galván Escobedo, 2011. Extracción ...
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viernes, 20 de mayo de 2011
Etnobotánica del ahuehuete
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El ahuehuete ( Taxodium mucronatum Ten. , Cupressaceae) es un árbol emblemático de México. Los ahuehuetes son árboles distinctivos por su ...
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martes, 17 de mayo de 2011
Proteger genes para conservar especies
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Los bancos de germoplasma representan un reservorio para almacenar los recursos fitogenéticos de importancia alimenticia, económica y agríc...
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Remedio contra el calentamiento de cabeza de bebés (Tzack cha´añ y juh´bih thicuilel y jol saj ñeñé)
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A continuación se encuentra una receta para hacer un remedio contra el calentamiento de la cabeza de los bebés. Cabe señalar que el calenta...
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La receta para preparar sus verduras preferidas en escabeche desde Michoacán
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Las verduras son la parte comestibles de la planta, o plantas que no son frutas , de sabor dulce y que no contienen semillas. El vocablo ve...
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