Hay venta, exhibición, conferencias y talleres. Pueden contactar a los organizadores a través de su página Facebook o el correo electrónico que se indica en el cartel.
Agricultura, plantas útiles, etnobotánica, comida ... desde México
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martes, 13 de diciembre de 2016
Expo-Cactus en Santa María la Ribera
Hay venta, exhibición, conferencias y talleres. Pueden contactar a los organizadores a través de su página Facebook o el correo electrónico que se indica en el cartel.
jueves, 8 de diciembre de 2016
El Jardín Botánico de Chapultepec
Se sabe que México actualmente presenta una elevada tasa de deforestación, colocándolo en una situación crítica y en la necesidad de buscar medidas para proteger su patrimonio biótico.
Para lo que la comunidad científica ha propuesto dos acciones fundamentales:
1.- La creación de áreas protegidas en zonas de alta biodiversidad
2.- Así como la creación de jardines botánicos para rescatar y reproducir especies raras o en peligro de extinción.
Cabe mencionar que la historia de la creación de jardines botánicos en nuestro país se remonta a muchos siglos atrás y que en la actualidad juega un papel importante para la conservación de la biodiversidad, tanto en el conocimiento del acervo vegetal como en asuntos de educación y conservación.
Somos conscientes de que la conservación del patrimonio florístico en nuestro país, es sin lugar a dudas una prioridad nacional, mas no es lo suficientemente valorado por las instituciones políticas y gubernamentales.
Tal es el caso de Chapultepec, sitio que incluso fue mencionado por los españoles como unos de los jardines principales de México bajo la posesión de Moctezuma Xocoyotzin y que posteriormente formaría parte de un proyecto bajo el mando de Maximiliano de Habsburgo, quien en 1865 convocó a 17 estados del país a participar con el envío de plantas y animales vivos, en un proyecto del Jardín Botánico y Parque Zoológico de Chapultepec (Archivo General de la Nación, Gobernación, Secc. primera, Exp. 2). Sólo se mantendría el zoológico y lo que llevaría a un segundo proyecto propuesto por Alcocer (1886), quien advierte las vicisitudes de aquel tiempo, mencionando lo siguiente:
“La ley vigente de Instrucción Pública promulgada el 15 de mayo de 1869, previene en su artículo séptimo, al enumerar los Establecimientos Nacionales que decreta, la erección de un Jardín Botánico [...] bien por atenciones de más importancia, bien por falta de elementos, la idea ha quedado reducida a ocupar el renglón de un artículo en una ley orgánica, y hasta la fecha no se ha cumplido su mandato, y solamente se recuerdan algunas tentativas sin resultados.”
Finalmente en 1923 quedó formalmente constituido el jardín apaisado-ornamental en Chapultepec, respaldado por la Secretaría de Agricultura y Fomento. Los trabajos iniciaron en 1919 a cargo del director de Estudios Biológicos, Alfonso L. Herrera.
El jardín era anexo al Museo Nacional de Historia Natural y constaba de: una sección sistemática, poblada por más de 500 ejemplares pertenecientes a 75 de las principales familias de plantas, teniendo además un pequeño grupo de musgos y helechos.
Con el paso de los años su situación ha cambiado y si bien actualmente no conforma un jardín botánico como tal, debemos ser conscientes de los escasos elementos de que se ha dispuesto y alegrarnos de que aun siga en pie.
Por el momento el jardín botánico del bosque de Chapultepec ocupa 5.3 hectáreas y nos ofrece un magnífico paisaje y una valiosa colección de plantas nativas e introducidas.
Se exhiben más de 200 ejemplares de plantas distribuidas de la siguiente manera: plantas domesticadas, de humedal, pastos, agaves, suculentas, cactáceas y arboreto.
Consta de un área de viveros, áreas para talleres infantiles y un invernadero único en la ciudad, tanto por la colección de orquídeas que contiene como por los vitrales que integran su cúpula.
Y se prepara para el Festival de Flores y Jardines (FYJA) http://megustadisfrutar.mx/presentan-primer-festival-flores-jardines-fyja-mexico-2017/, siendo este el primero de su tipo, se prevé esté listo para abril de 2017.
Constará de tres exposiciones además de otras atracciones como un bazar de productos relacionadas con la jardinería, conferencias y talleres.
Bibliografía
Alcocer, G. 1886. El bosque de Chapultepec, proyecto Jardín botánico https://archive.org/stream/b24854207#page/n5/mode/2up
Para actividades, eventos y ubicación: http://www.chapultepec.com.mx/visita.asp?Lugar=111
Para lo que la comunidad científica ha propuesto dos acciones fundamentales:
1.- La creación de áreas protegidas en zonas de alta biodiversidad
2.- Así como la creación de jardines botánicos para rescatar y reproducir especies raras o en peligro de extinción.
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| Colección de Agaves en Chapultepec |
Cabe mencionar que la historia de la creación de jardines botánicos en nuestro país se remonta a muchos siglos atrás y que en la actualidad juega un papel importante para la conservación de la biodiversidad, tanto en el conocimiento del acervo vegetal como en asuntos de educación y conservación.
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| Nopales |
Somos conscientes de que la conservación del patrimonio florístico en nuestro país, es sin lugar a dudas una prioridad nacional, mas no es lo suficientemente valorado por las instituciones políticas y gubernamentales.
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| Aechmea |
Tal es el caso de Chapultepec, sitio que incluso fue mencionado por los españoles como unos de los jardines principales de México bajo la posesión de Moctezuma Xocoyotzin y que posteriormente formaría parte de un proyecto bajo el mando de Maximiliano de Habsburgo, quien en 1865 convocó a 17 estados del país a participar con el envío de plantas y animales vivos, en un proyecto del Jardín Botánico y Parque Zoológico de Chapultepec (Archivo General de la Nación, Gobernación, Secc. primera, Exp. 2). Sólo se mantendría el zoológico y lo que llevaría a un segundo proyecto propuesto por Alcocer (1886), quien advierte las vicisitudes de aquel tiempo, mencionando lo siguiente:
“La ley vigente de Instrucción Pública promulgada el 15 de mayo de 1869, previene en su artículo séptimo, al enumerar los Establecimientos Nacionales que decreta, la erección de un Jardín Botánico [...] bien por atenciones de más importancia, bien por falta de elementos, la idea ha quedado reducida a ocupar el renglón de un artículo en una ley orgánica, y hasta la fecha no se ha cumplido su mandato, y solamente se recuerdan algunas tentativas sin resultados.”
Finalmente en 1923 quedó formalmente constituido el jardín apaisado-ornamental en Chapultepec, respaldado por la Secretaría de Agricultura y Fomento. Los trabajos iniciaron en 1919 a cargo del director de Estudios Biológicos, Alfonso L. Herrera.
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| Jardín botánico de Chapultepec |
El jardín era anexo al Museo Nacional de Historia Natural y constaba de: una sección sistemática, poblada por más de 500 ejemplares pertenecientes a 75 de las principales familias de plantas, teniendo además un pequeño grupo de musgos y helechos.
Con el paso de los años su situación ha cambiado y si bien actualmente no conforma un jardín botánico como tal, debemos ser conscientes de los escasos elementos de que se ha dispuesto y alegrarnos de que aun siga en pie.
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| Fuente a la entrada del jardín |
Por el momento el jardín botánico del bosque de Chapultepec ocupa 5.3 hectáreas y nos ofrece un magnífico paisaje y una valiosa colección de plantas nativas e introducidas.
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| Estanque dentro del jardín |
Se exhiben más de 200 ejemplares de plantas distribuidas de la siguiente manera: plantas domesticadas, de humedal, pastos, agaves, suculentas, cactáceas y arboreto.
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| Invernadero |
Consta de un área de viveros, áreas para talleres infantiles y un invernadero único en la ciudad, tanto por la colección de orquídeas que contiene como por los vitrales que integran su cúpula.
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| Colección de Orquídeas |
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| Orquídeas |
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| Helechos |
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| Plantas domesticadas como lechugas y mostaza |
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| Cactario |
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| Planta de papaya |
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| Bambú |
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| Patas de elefante |
Y se prepara para el Festival de Flores y Jardines (FYJA) http://megustadisfrutar.mx/presentan-primer-festival-flores-jardines-fyja-mexico-2017/, siendo este el primero de su tipo, se prevé esté listo para abril de 2017.
Constará de tres exposiciones además de otras atracciones como un bazar de productos relacionadas con la jardinería, conferencias y talleres.
Bibliografía
Alcocer, G. 1886. El bosque de Chapultepec, proyecto Jardín botánico https://archive.org/stream/b24854207#page/n5/mode/2up
Para actividades, eventos y ubicación: http://www.chapultepec.com.mx/visita.asp?Lugar=111
miércoles, 26 de octubre de 2016
El Viejo Cactus, Hidalgo
¿Te gustan las cactáceas? Pues conozco un lugar que estoy segura te gustara. Se trata de la UMA El Viejo Cactus, la cual se encuentra ubicada en la localidad Las Pilas, en el Municipio de Metztitlán, Hidalgo, carretera México-Tampico, tramo Pachuca-Hidalgo, km 59, Metztitlan, Hidalgo; está antes de llegar al Puente de Venados.
Referencias
Jiménez, S. C. (2011). Las cactáceas mexicanas y los riesgos que enfrentan. Revista Digital Universitaria, 12(1), 3-22.
Cactus y biznagas (Cactaceae). (s.f.). Recuperado el 14 de abril de 2016 de http://www.biodiversidad.gob.mx/especies/gran_familia/plantas/magnoliayMarg/cactaceas.html
El Viejo Cactus es una pequeña empresa que se fundó en el año 2004. Actualmente cuenta con cinco socios. Da empleo temporal a 20 personas. Y como su nombre lo indica se dedica a la producción de cactáceas.
En el mundo existen alrededor de 1400 especies de cactáceas, de las cuales 669 son mexicanas y 518 especies son endémicas (restringidas a México). En nuestro país las podemos encontrar prácticamente en todo el territorio nacional. Sin embargo, las zonas desérticas y semidesérticas representadas por los desiertos de Sonora y Chihuahua, las Selvas Bajas Caducifolias y la zona de depresión del Balsas, contienen una gran número de cactáceas. El Valle de Tehuacan-Cuicatlán y la Barranca de Metztitlán son las zonas con mayor diversidad en el centro de México.
La producción de cactáceas es generalmente por semilla. Actualmente se esta probando la propagación por injertos debido a las ventajas que se obtienen con este tipo de propagación. Por ejemplo, las plantas que se obtienen son de mayor tamaño y presentan un rápido desarrollo en poco tiempo.
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| Cactáceas reproducidas por injertos. |
El sustrato que se utiliza para germinar la semilla es turba (peat-moss). La semilla tarda en germinar 15 días, más o menos. Cabe mencionar que se tiene un 80% de germinación. Las plántulas se dejan en las charolas alrededor de seis meses. Posteriormente se trasplantan a macetas con sustrato compuesto de 60% grava y 40% de materia orgánica hasta que estén listas para la venta. La producción anual es de 50,000 plantas.
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| Plantas madre para la obtención de semilla |
Se venden los cactus en las instalaciones del invernadero, en el mercado local y también en algunos lugares de Puebla y de la Ciudad de México.
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| Garambullos |
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| Cephalocereus senilis (Cactus el viejito) |
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| Plantas suculentas |
Así que la próxima vez que vayan a Hidalgo no olviden visitar El Viejo Cactus que además de comprar cactus, también hay cursos y talleres, otras actividades educativas y sobre todo conocer la importancia que tiene la conservación de las cactáceas.
Referencias
Jiménez, S. C. (2011). Las cactáceas mexicanas y los riesgos que enfrentan. Revista Digital Universitaria, 12(1), 3-22.
Cactus y biznagas (Cactaceae). (s.f.). Recuperado el 14 de abril de 2016 de http://www.biodiversidad.gob.mx/especies/gran_familia/plantas/magnoliayMarg/cactaceas.html
miércoles, 10 de agosto de 2016
Pulque y teocintle
El domingo pasado me dí una vuelta al festival Mayahuel, con el tema del pulque, en Texcoco, que había anunciado la semana pasada.
Efectivamente había pulque, aunque ví solo un puesto:
También barbacoa, alimento de fiesta importante en la región:
Los demás puestos se dedicaban principalmente a las artesanías, y también había un programa de música en el foro al fondo:
Lo que sí me llamó la atención fue un puesto que vendía joyería hecha con teocintle (que es el maíz silvestre) y maices de colores. Me parecieron muy bonitas. El artesano, Julian Gayosso, dijo que tenía el teocintle en sus propias parcelas (hay en la región de Texcoco). Miren:
Efectivamente había pulque, aunque ví solo un puesto:
También barbacoa, alimento de fiesta importante en la región:
Los demás puestos se dedicaban principalmente a las artesanías, y también había un programa de música en el foro al fondo:
Lo que sí me llamó la atención fue un puesto que vendía joyería hecha con teocintle (que es el maíz silvestre) y maices de colores. Me parecieron muy bonitas. El artesano, Julian Gayosso, dijo que tenía el teocintle en sus propias parcelas (hay en la región de Texcoco). Miren:
miércoles, 3 de agosto de 2016
Dahlias en Viveros, Ciudad de México
Mañana es el día de las dalias, así que les presento fotos, tomadas ayer, de una exhibición que se encuentra actualmente en el mercado de flores de Viveros, en Coyoacán, Ciudad de México. Ya pasaron algunos eventos festejando este día, pero todavía hay más. Abajo hay otro cartel.
- Un evento para los amigos del género Dahlia
- Dahlias en Jalapa
- Alebrijes, nochebuenas y dahlias
- Dahlia como fuente de inulina
- Jehuite: Las nuevas especies de plantas mexicanas de 2015 - Asteraceae
- Jehuite: En el camino 9 - otra vez Dahlia
- Jehuite: Dahlias!
jueves, 21 de julio de 2016
Revista Agroproductividad 2016-VI: rosas, gardenias, orquídeas, mamíferos y escamoles
Hay un artículo sobre la economía de cultivar rosas, dos trabajos sobre gardenias (uno sobre el cultivo en Veracruz, y otro sobre el tratamiento poscosecha), se trata la diversidad de la palma Chamaedorea, que es muy popular como acompañante de arreglos florales, y sobre sistemas de producción de orquídeas.
Pero, también se reporta sobre experimentos con sustratos para las setas (Pleurotes), sobre la diversidad genética del aguacate, un sistema hidropónico para cultivar lechuga y un diagnóstico del cultivo de zarzamora en Veracruz.
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| El artículo sobre Chamaedorea contiene muchas mapas que relacionan la presencia con factores ambientales. |
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| Aquí hay una gráfica de la distribución de las especies del género según varios factores como precipitación o temperatura. El artículo también contiene cálculos de los nichos multidimensionales. |
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| Todos conocemos las ramitas de gardenias aromáticas que se venden en las calles de la Ciudad de México. ¿Pero sabían de dónde vienen? |
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| Las fototrampas son una maravilla. |
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| ¿Sabían que hay diferentes calidades en escamoles? |
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